Если кофе сварено кофейней, это, безусловно, услуга общепита, не облагаемая НДС по пп. 38 п. 3 ст. 149 НК РФ. А что насчет круассана или пончика, купленных у поставщика и просто выложенных на витрину? Это уже «перепродажа товара» или всё еще часть единой услуги? От ответа на этот вопрос зависит право на освобождение от НДС.
В комментируемом письме от 17 марта 2026 г. № 03-07-07/21699 Минфин не дал прямого ответа «да» или «нет», сославшись на Регламент, запрещающий оценку конкретных хозяйственных ситуаций. Однако позиция ведомства, по сути, содержит четкий методологический ключ для налогоплательщика.
Суть разъяснени
Подробнее
Письмо
Министерства финансов РФ
№03-07-07/21699
от 17.03.2026